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    老面粉棗饃饃的做法

    2021-09-14

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    酵母粉用溫水融化,這樣和面發酵更快捷。拌到無干粉揉和成面團,密封發酵15分鐘左右。


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    發酵結束的面胚。


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    分成大小一致的面胚,紅棗要洗干凈備用。


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    揉成饅頭如圖片挖個洞。


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    加一顆紅棗就可以了。


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    然后放進蒸鍋里邊,冷水發酵30分鐘,開大火蒸25分鐘。

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